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陈年黑萝卜干闽南土特产农家自制咸菜出油老菜脯养生腹胀开胃包邮

店铺名称:枇杷至尊    | 485人购买 
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营养成分

明朝李时珍在《本草纲目》中指出“萝卜乃蔬菜中最有益者”。经过现代药理化验证明,萝卜中所含的多种药成分,具有防治慢性气管炎、消化不良、糖尿病、烫火灼伤等多种疗效。萝卜在腌制的过程中,历经盐渍、发酵、压榨及曝晒等工艺,虽损失了部分营养及药效成分,但有些成分却因浓缩而功效更强。如淀粉分解酶因免受煮煎加热的破坏,保存其活性,消食功效显著;鲜萝卜中所含甲硫醇经发酵分解为芳香物质,增加菜脯风味;萝卜中的木质素,压缩后在单位体积内含量相对增加,能提高体内巨噬细胞功能,有益身体。新亨菜脯之所以出名,就是因其选用优质萝卜为原料,经过传统的精工腌制而成,色泽光洁,皮柔肉酥,香脆可口,既是佐餐佳品又有消食开胃的功效。

食用指南

适于做菜:采用传统精制方法加工出来的新亨菜脯特别适合做菜,煮鲶鱼汤,海鲜汤,闷炖五花肉等,尤其将其直接切成碎粒煎炒鸡蛋为最。菜脯煮起来味道清香而不腻、酥脆而不软。而且越吃越回味,不会有吃几次就腻的感觉。

主要功效

新亨老菜脯水分含量少,只要不受潮,不需任何保鲜剂即可长年累月存放,往往不知不觉放成了能消食开胃、止咳化痰的老菜脯。


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陈年黑萝卜干闽南土特产农家自制咸菜出油老菜脯养生腹胀开胃包邮 的评论

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    评论时间:2022年09月25日

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    评论时间:2022年09月25日

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    评论时间:2022年09月25日

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